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L'AFRIQUE DU SUD... dans l’Hérault
28 - VIGNOBLE DES COTEAUX DU LANGUEDOC - Hérault
Le mont Caroux, connu pour ses mouflons, domine des villages qui s’éparpillent au cœur du parc naturel régional du Haut-Languedoc. L’un d’entre eux, Colombières-sur-Orb doit son nom aux grands colombiers, où l’on élevait les précieux volatiles du même nom. Ici, l’implantation de la vigne remonte à l’Empire romain. Un air de famille avec le Klein Karoo en Afrique du Sud. Dans cette région viticole proche de la péninsule du Cap, on élève aussi des ovins, mais également...
des autruches !
Auteur : © Paul PALAU / ONLYFRANCE.FR